Kategori
Kapari, ülkemizde Akdeniz ikliminin hakim olduğu yerlerde yetişen, çalımsı yapıda, dikenli bir bitkidir.
Çiçek açmadan önceki küçük tomurcukları tuzlu suda fermente edilerek tatlandırılır. Tatlanan Kapari tomurcukları ambalaja alınırlen salamura suyu süzülerek sirke içine konulur.
"Zeytin Dükkanı Kapari" Salatalarınıza, pizzalarınıza, ve fırın yemeklerinize lezzet katacak,Turşu formundaki antidosidan açışından zengin bu ürünü sofralarınızla buluşturmaktan mutluluk duyarız...
